O que sua operação precisa resolver agora?
Escolha a solução que melhor responde à necessidade atual da sua operação.
01 / RECRUTAMENTO ESPECIALIZADO
Recrutamento Especializado
Encontramos profissionais para gastronomia, hospitalidade e A&B considerando não apenas o currículo, mas a realidade da operação em que essa pessoa vai trabalhar.
Entendemos função, rotina, nível técnico, perfil comportamental, liderança, ritmo de serviço e contexto da equipe antes de iniciar a busca. O objetivo é aumentar a aderência entre profissional, posição e negócio.
Alinhamento detalhado da vaga e da realidade da operação
Definição do perfil técnico e comportamental desejado
Divulgação e busca ativa de profissionais
Triagem e análise de currículos
Entrevistas estruturadas
Avaliação de aderência à função e ao ambiente de trabalho
Apresentação dos candidatos finalistas com parecer da AURELLIA
Acompanhamento do processo até a contratação
Reposição em até 90 dias, conforme condições do serviço
PRINCIPAIS ENTREGAS
Não buscamos apenas alguém disponível para a vaga. Buscamos alguém que faça sentido para aquela operação.
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INDICADO PARA
Restaurantes, cafeterias, padarias, confeitarias, hotéis, buffets e outras operações de A&B que precisam contratar profissionais operacionais ou técnicos com mais assertividade, especialmente quando há dificuldade de encontrar candidatos aderentes, alta rotatividade, expansão da equipe ou necessidade de contratação rápida.
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EM RESUMO
Para operações que entendem que as pessoas certas fazem diferença no resultado.
02/ HUNTING DE LIDERANÇAS
Treinamento construídos a partir da realidade da operação, não de conteúdos genéricos.
Hunting de Lideranças
Buscamos profissionais para posições de liderança em gastronomia, hospitalidade e A&B, com avaliação aprofundada de experiência, capacidade de gestão, perfil comportamental e aderência à realidade da operação.
Para posições estratégicas, não basta encontrar alguém com um bom currículo. É preciso entender o estilo de liderança, o nível de responsabilidade, a equipe que será conduzida e os desafios que esse profissional encontrará no dia a dia.
03/ Projetos de Estruturação de RH
Projetos de Estruturação de RH
Organizamos a estrutura de pessoas da operação para que funções, responsabilidades, processos e fluxos fiquem claros. Partimos da realidade do negócio para identificar gargalos, sobrecargas e falhas de organização e transformar isso em uma estrutura de RH aplicável ao dia a dia.
Antes de contratar mais pessoas, muitas operações precisam organizar as que já têm.
04/ Onboarding & Jornada
Onboarding & Jornada
Estruturamos a entrada de novos profissionais para que a integração aconteça de forma clara, organizada e consistente. Em vez de depender de explicações improvisadas a cada contratação, criamos materiais e etapas que ajudam o novo colaborador a entender a empresa, sua função, os padrões da operação e o que se espera dele desde os primeiros dias.
Transformamos a chegada de novos profissionais em um processo claro, organizado e replicável.
05/ Treinamento & Desenvolvimento
Treinamento &
Desenvolvimento
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Criamos treinamentos personalizados para equipes
e lideranças de gastronomia, hospitalidade e A&B,
considerando a realidade, os padrões e os desafios
específicos de cada operação.
O objetivo é transformar necessidades práticas do
negócio em conteúdos claros, aplicáveis e adaptados à rotina da equipe.
